Boulettes de viande au céleri

Ce dont vous aurez besoin :

KetoMix – Omelette saveur fromage,
¼ de céleri plus petit,
ail,
blanc d’œuf,
oignon,
moutarde,
marjolaine,
huile,
sel,
poivre moulu.

Préparation

Épluchez et râpez le céleri sur une râpe à gros grains. Hachez finement l’oignon épluché. Frottez l’ail avec du sel. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un bol, ajoutez une cuillère de moutarde et un blanc d’œuf. Mélangez à nouveau. Versez une mesure d’omelette saveur fromage KetoMix, assaisonnez de sel, de poivre et de marjolaine puis mélangez. Formez des boulettes et enrobez-les dans le mélange à omelette KetoMix. Faites-les frire dans un peu d’huile dans une poêle ou faites-les cuire sur du papier sulfurisé pendant 20 minutes à 180 °C. Vous pouvez procéder de la même façon avec du chou-fleur ou du brocoli.

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Autor článku
Tereza Vincourova

Bien qu'elle ait étudié l'administration publique à l'université Palacký d'Olomouc, ses centres d'intérêt sont beaucoup plus vastes, notamment le fait qu'elle soit tombée sous le charme d'un mode de vie sain il y a plus de dix ans. Elle a cessé de manger de la viande et s'est intéressée à des modes d'alimentation plus éthiques. Elle est convaincue qu'une alimentation équilibrée et une approche détendue de la vie ont une incidence sur le psychisme d'une personne et, par conséquent, sur sa santé physique.