Tartinade de courgettes avec des toasts

Ce dont vous aurez besoin :

• KetoMix – pain,
• courgette,
• oignon,
• ail,
• KetoMix – Tomato-Ketchup,
• poivre,
• piment rouge.

Méthode

Râpez la courgette épluchée, ajoutez du sel et laissez reposer un instant. Ensuite, égouttez l’eau et pressez légèrement la courgette. Epluchez l’oignon, hachez-le finement et faites-le revenir dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail finement émincé et après un moment faites de même avec la courgette. Mélanger le tout et préparer à la vapeur. Enfin, ajoutez du ketchup KetoMix, le poivre, le piment, du sel selon votre goût, portez à ébullition en remuant constamment et retirez du feu. Laissez refroidir le mélange chaud et servez-le sur du pain KetoMix. CONSEIL : Vous pouvez également conserver la pâte à tartiner aux courgettes. Remplissez le mélange chaud dans des récipients chauffés, fermez-les, retournez-les et laissez-les refroidir.