Salade de légumes facile

Evitez la crème fraîche et le lait en phase 1.

Ce dont vous aurez besoin :

Chou blanc,
poivrons verts,
concombre,
radis céleri branche,
poireaux,
huile d'olive,
sirop de chicorée,
vinaigre ou jus de citron.

Méthode

Coupez les légumes nettoyés en petits morceaux. Ajoutez de l'huile, un peu de vinaigre ou de jus de citron et le sirop de chicorée puis mélangez. Réfrigérer la salade pendant une demi-heure et mélangez à nouveau avant de servir, en assaisonnant si nécessaire.

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Autor článku
Tereza Vincourova

Bien qu'elle ait étudié l'administration publique à l'université Palacký d'Olomouc, ses centres d'intérêt sont beaucoup plus vastes, notamment le fait qu'elle soit tombée sous le charme d'un mode de vie sain il y a plus de dix ans. Elle a cessé de manger de la viande et s'est intéressée à des modes d'alimentation plus éthiques. Elle est convaincue qu'une alimentation équilibrée et une approche détendue de la vie ont une incidence sur le psychisme d'une personne et, par conséquent, sur sa santé physique.