Riz au chou-fleur

Evitez la crème fraîche en phase 1.

Ce dont vous aurez besoin :

Chou-fleur huile,
eau,
sel.

Méthode

Nettoyez le chou-fleur et décomposez-le en bouquets. Mettez-le dans un récipient, couvrez-le d'un peu d'eau et hachez-le avec un mixeur adapté jusqu'à ce qu'il ait la taille du riz. Égouttez l'eau et laissez égoutter. Dans une poêle avec un peu d'huile, faites frire le chou-fleur et assaisonnez-le avec du sel.

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Autor článku
Tereza Vincourova

Bien qu'elle ait étudié l'administration publique à l'université Palacký d'Olomouc, ses centres d'intérêt sont beaucoup plus vastes, notamment le fait qu'elle soit tombée sous le charme d'un mode de vie sain il y a plus de dix ans. Elle a cessé de manger de la viande et s'est intéressée à des modes d'alimentation plus éthiques. Elle est convaincue qu'une alimentation équilibrée et une approche détendue de la vie ont une incidence sur le psychisme d'une personne et, par conséquent, sur sa santé physique.