Frites de céleri avec vinaigrette à l'ail

Ce dont vous aurez besoin :

• céleri,
• sel,
• paprika fumé,
• huile d'olive,
• Ketomix - Sauce épicée à l’ail.

Méthode

Préchauffez le four à 170 °C. Nettoyez le céleri et coupez-le en frites. Assaisonnez avec du sel, du paprika fumé et une larme d'huile d'olive et mélangez de telle façon à ce que chaque frite soit épicée. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. Sauce épicée à l’ail KetoMix est idéale pour tremper ces frites. Si vous souhaitez l’améliorer, n'hésitez pas à ajouter de l'ail frais râpé, des herbes ou à l'assaisonner avec des épices.