Crêpe pommes et banane

Ce dont vous aurez besoin :

• KetoMix - arôme vanille,
• KetoMix - purée de banane-pomme,
• une cuillère de graines de pavot,
• cannelle,
• noix,
• blanc d'œuf,
• une cuillerée de fromage blanc.

Méthode

Mélangez une mesure de purée KetoMix arôme banane et pomme dans environ 100 ml d'eau froide. Mélangez une cuillère de graines de pavot avec de la cannelle. Battez le blanc d'œuf en neige et ajoutez-le délicatement à la purée. Placez le mélange de blanc d'œuf et de purée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répartir en 6 petites miches, faire cuire à 200 °C pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour décorer les crêpes, mélangez une cuillère à soupe bombée de fromage blanc allégé avec une demi-cuillère d'arôme vanille KetoMix. Garnir chaque crêpe avec une noix grillée à sec, vous pouvez les saupoudrer de cannelle.