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Le fonctionnement du régime cétogène est simple, et c‘est sûrement pour cette raison qu‘il plaît à tout le monde, des célébrités aux personnes « ordinaires ». Contrairement aux autres régimes, il a une réelle efficacité, et cela sans passer des heures à la salle de sport ou à préparer un menu compliqué. C’est ce dont rêvent  toutes les personnes qui veulent se débarrasser des kilos en trop. 

Outre la perte de poids, l’alimentation cétogène entraîne d‘autres bénéfices. Les études montrent un lien entre la baisse de la consommation de glucides et la baisse de la résistance à l’insuline. Celle-ci se traduit par l‘incapacité du corps à utiliser sa propre insuline, qui dirige de nombreux processus corporels. D’autres études montrent un lien entre le passage à une alimentation pauvre en sucres et la baisse de la tension artérielle, et cela avant même la perte de poids.

D’autres avantages ont été constatés : suivre une alimentation cétogène limiterait la sensation de faim. La graisse a l’effet nourrissant le plus important parmi les macronutriments, et de ce fait sa forte proportion dans l’alimentation réduit la sensation de faim. Dans le même temps, la faible consommation de glucides réduit le niveau des hormones qui stimulent l’appétit, comme l’insuline et la ghréline.

Le régime cétogène fonctionne sur le principe de la limitation de l’apport en glucides, grâce à laquelle l’organisme se retrouve en situation dite de cétose. Pendant cette période, il n'utilise quasiment plus l’énergie des glucides, mais des substances cétoniques. Celles-ci sont créées par l’organisme lorsqu’il brûle les graisses, et non les glucides.

Votre organisme peut atteindre l’état de cétose si vous vous imposez une alimentation sélectionnée et variée dans laquelle les glucides sont réduits au minimum. Les protéines deviennent l’élément principal de votre alimentation. L’apport en glucides ne devrait pas dépasser 50 g par jour. Il est nécessaire de manger principalement de la viande maigre, des légumes et des produits laitiers. À l’inverse, il faut éviter les pommes de terre, le riz, le pain, les céréales, l’alcool et les fruits sucrés. Si vous consommez plus de glucides, vous pouvez interrompre la perte de poids et perturber l’état de cétose.



Surveiller strictement son alimentation peut toutefois être compliqué pour la plupart d’entre nous. Pour y remédier, nous vous proposons des packs préparés sur mesure.

Au début de votre régime, il est nécessaire de fixer votre objectif, à savoir combien de kilos vous souhaitez perdre. Vous pouvez ensuite planifier votre régime en fonction. Le régime peut durer jusqu’à 14 semaines. Selon la durée qui vous convient le mieux, vous pouvez choisir une formule prédéfinie, qui couvre l’ensemble de vos besoins, repas par repas, pendant la période choisie. Il vous suffit ensuite de préparer vos plats, et votre corps recevra les nutriments, vitamines et minéraux dont il a besoin, le tout sans interrompre le processus de cétose.

Si vous craignez d'avoir faim pendant votre régime, vous faites erreur. D’une part, vous consommez au moins cinq repas par jour, et d’autre part le processus de cétose de votre organisme vous empêche de vouloir dévaliser votre réfrigérateur. L’apport en protéines en quantités suffisantes protège votre masse musculaire et assure que vous ne perdrez que de la graisse. Le régime cétogène donne à votre corps de l’énergie et vous pourrez enfin prendre du plaisir à perdre du poids.

Qu'est-ce qu'un régime sans sucre ?

Le régime sans sucre, également connu sous les noms de régime pauvre en glucides, régime protéiné, cétogène ou low carbon, implique la réduction ou l'élimination complète des glucides simples et du sucre ajouté de l'alimentation. La réduction de l'apport en sucre peut favoriser la perte de poids et réduire considérablement les risques de diverses maladies telles que le diabète, l'obésité, l'hypertension artérielle ou l'hypercholestérolémie. Si vous décidez de commencer un régime sans sucre, il est conseillé de remplacer les aliments qui contiennent du sucre par des aliments à plus forte teneur en protéines. Vous pouvez trouver une large gamme de ces plats, par exemple, sur le site du régime KetoMix, où vous trouverez un nombre inépuisable de plats adaptés à un régime sans sucre.

Régime sans sucre, comment se lancer ?

Il est assez difficile de changer son mode de vie du jour au lendemain. Il est donc préférable de commencer progressivement à suivre un régime sans sucre pour s’y habituer petit à petit. L'une des plus grandes difficultés rencontrées par les personnes qui suivent ce régime est l'envie constante de consommer de la malbouffe et du sucre. Voici quelques conseils pour bien commencer un régime sans sucre :

• Tout d'abord, essayez de réduire votre consommation de sucre, au lieu de l'éliminer complètement de votre alimentation. Cela vous aidera à vous adapter à un nouveau mode de vie sobre en sucre et, paradoxalement, à réduire vos envies de sucré..
• Votre alimentation peut inclure des sucres naturels, tels que des fruits, pour obtenir des nutriments essentiels et des fibres. Mais attention ici aussi, car même certains fruits peuvent contenir un pourcentage très élevé de sucre, bien qu’il soit naturel.
• Si vous ne pouvez pas résister à la tentation et vous voulez manger quelque chose de sucré, choisissez des sucreries à faible teneur en glucides. Vous trouverez déjà une large gamme de ces aliments sur le marché, comme des biscuits, des chocolats ou des barres.
• Assurez-vous de ne pas manger de sucre lorsque vous êtes épuisé, déprimé ou stressé, pour éviter de créer un lien émotionnel avec les sucreries.

Régime cétogène ou régime sans sucre ?

Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucres afin de perdre du poids, nous vous conseillons de vous lancer complètement dans un régime cétogène. Il ne s'agit plus d'une réduction progressive, mais d'une réduction stricte des glucides à environ 50 grammes par jour. Au bout de deux ou trois jours, votre corps entre en état de cétose, il utilise alors les cétones, à la place de glucides, comme source d'énergie, qu'il crée à partir de ses propres cellules graisseuses. Vous commencerez alors à perdre du poids. La mise en cétose peut provoquer des symptômes inconfortables à court terme. Ceux-ci varient bien sûr d'une personne à l'autre, car ils dépendent de la quantité de sucre que vous avez consommée jusqu´à présent. Vous devez toujours consulter votre médecin avant de suivre un régime à base de cétones. Voici une liste des symptômes possibles de votre détox de sucre :

• maux de tête,
• anxiété,
• vertiges,
• nausée,
• fatigue,
• problèmes de sommeil,
• problèmes de concentration,
• envies de sucre et de malbouffe.

Essayez les repas à faible teneur en glucides

L'élimination complète des sucres naturels et des sucres ajoutés n'est pas chose aisée. Par conséquent, il est toujours préférable de consulter un expert qui vous dira si un régime sans sucre vous convient et en plus, vous aidera à vous orienter vers des aliments adaptés à ce type de régime. Un régime « clé en main » à faible teneur en glucides est idéal pour les débutants. Par exemple, le régime KetoMix, qui propose un menu pour l'ensemble du régime et fournit également des conseils nutritionnels gratuits. Si vous passez en revue les plats proposés par KetoMix, vous constaterez qu'il n'y a rien à craindre. Même les amateurs de sucreries y trouveront leur compte. Il y a un minimum de glucides dans la composition des aliments, mais ils contiennent suffisamment de vitamines, de minéraux et de protéines. Vous pouvez déguster des pâtisseries, des boissons, des biscuits, des pâtes, des crêpes ou des omelettes. L'avantage de ces aliments est que vous pouvez préparer des recettes vraiment savoureuses qui vous donneront l'impression de ne pas être au régime. Vous pouvez trouver l'inspiration dans le magazine KetoMix, qui propose des recettes sucrées et salées, adaptées à tous ceux qui sont enchantés par le régime sans sucre. Et n'oubliez pas qu'une fois que vous aurez formé votre palais, votre envie d'aliments très sucrés ne sera plus jamais aussi forte.

Les protéines sont absolument essentielles pour perdre du poids. Augmenter la quantité de protéines dans votre alimentation est le moyen le plus simple et le plus efficace de perdre vos kilos superflus. De nombreuses études ont montré qu’un apport suffisant en protéines dans l’alimentation réduit l’appétit et protège contre la suralimentation. Alors, quel serait notre conseil efficace pour perdre du poids ? Commencez votre journée par un petit-déjeuner riche en protéines.

Manger ou ne pas manger le petit-déjeuner

Dans le passé, il était recommandé de ne pas commencer sa journée à jeun. Le petit-déjeuner avait le statut de repas le plus important et le sauter revenait à prendre du poids. Mais ce n’est plus le cas depuis longtemps. Prendre ou ne pas prendre le petit-déjeuner n’a pratiquement aucun effet sur votre poids.

Pourtant, il y a de bonnes raisons de commencer votre journée avec un petit-déjeuner. Pour les écoliers ou les adolescents, par exemple, il peut contribuer à améliorer l’activité mentale. Bien sûr, cela dépend de ce que contient un tel petit-déjeuner. Un bol de céréales trop sucrées avec du lait a peu de chances de faire activer le cerveau. Mais l’effet inverse peut être obtenu en prenant des protéines au petit-déjeuner.

En bref

Les recommandations de prendre ou de sauter le petit-déjeuner n’ont aucun effet sur votre perte de poids. Cependant, les mêmes règles ne s’appliquent pas si vous prenez des protéines au petit-déjeuner.

Comment les protéines aident à perdre du poids

Les protéines sont le nutriment le plus important pour la perte de poids. Le corps utilise plus de calories pour métaboliser les protéines que pour métaboliser les graisses ou les glucides. Les protéines sont également responsables de la sensation de satiété pendant plus longtemps.

Une étude réalisée sur des femmes a confirmé que l’augmentation de l’apport en protéines de 15 à 30 % de l’apport calorique total aidait à réduire l’apport calorique quotidien d’environ 440 calories.

Une autre étude a montré qu’en augmentant l’apport en protéines à 25 % des calories totales, on réduisait de moitié les „raids“ du soir et de la nuit dans le réfrigérateur et de 60 % les pensées obsessionnelles concernant la nourriture.

Les protéines peuvent également vous aider à maintenir votre perte de poids sur le long terme. Si l’apport en protéines est suffisant, il n’y a pas de perte musculaire (à condition que l’activité physique soit suffisante). Avec plus de muscle, le métabolisme de base augmente. Plus votre métabolisme de base est élevé, plus vous êtes en mesure de maintenir un poids faible.

En bref

Augmenter la quantité de protéines dans votre alimentation est un moyen très efficace de perdre vos kilos superflus. Cela aidera également à maintenir le nouveau poids réduit à long terme. 

Avec les protéines consommées au petit-déjeuner, vous mangez moins pendant la journée

De nombreuses études se penchent sur l’influence des protéines consommées au petit-déjeuner sur les habitudes alimentaires. Certaines ont confirmé qu’un petit-déjeuner riche en protéines réduit la faim et l’apport calorique quotidien global.

Les protéines sont digérées lentement par l’organisme, ce qui induit une sensation de satiété pendant une période plus longue. Une quantité suffisante de protéines dans l’alimentation réduit l’envie de grignoter et de trop manger.

En bref

Grâce aux petits déjeuners riches en protéines, automatiquement vous mangez moins pendant la journée et vous pouvez facilement réduire votre apport calorique. Les protéines augmentent la production d’hormones régulatrices de l’appétit, ce qui entraîne une diminution de la sensation de faim et de l’envie de grignoter.

Les protéines peuvent donner un coup de fouet à votre métabolisme

L’accélération du métabolisme aide à perdre du poids car vous brûlez plus de calories.

Votre corps utilise plus de calories pour métaboliser les protéines que pour métaboliser les graisses ou les glucides. En pratique, cela signifie que vous brûlez plus de calories en consommant des protéines qu’en consommant des graisses et des glucides. Un apport plus élevé en protéines accélère globalement votre métabolisme de 80 à 100 calories par jour.

Un régime plus riche en protéines protège également contre la perte musculaire. Ceci est également important pour la perte de poids. Plus vous avez de masse musculaire active, plus votre métabolisme peut travailler rapidement. Et mieux vous brûlez les réserves de graisse.

En bref

Un apport plus élevé en protéines peut augmenter le métabolisme jusqu’à 100 calories par jour. Il aide également à préserver la masse musculaire pendant la perte de poids.

Protéines au petit-déjeuner : ce que vous devriez manger

Pour résumer, il s’agit principalement d’œufs. Les œufs sont très riches sur le plan nutritionnel et contiennent beaucoup de protéines.

Les autres grandes sources de protéines pour le petit-déjeuner sont les poissons, les fruits de mer, la viande – en particulier la volaille – et les produits laitiers.

Les savoureuses crêpes protéinées constituent un choix rapide et sont actuellement très populaires pour le petit-déjeuner.

Voici quelques conseils spécifiques sur la façon de profiter des protéines au petit-déjeuner.

• Œufs brouillés : aux légumes, préparés à l’huile de coco ou d’olive.
• Omelette : aux champignons, céleri-rave, laitue, oignon et coriandre.
• Tofu rôti : au chou frisé et fromage végétalien.
• Yaourt grec : aux germes de blé, graines et myrtilles.
• Cocktail protéiné : avec la saveur que vous préférez.

En bref

Les œufs, quel que soit le style de préparation, constituent un excellent petit-déjeuner riche en protéines. Lorsque vous êtes pressé, les cocktails protéinés sont un bon choix. 

Résumé

Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans petit-déjeuner et si vous aimez prendre un petit-déjeuner, préparez des repas qui contiennent beaucoup de protéines. La perte de poids sera plus agréable pour vous et aura un effet plus important. Les protéines réduisent la sensation de faim, vous gardent rassasié plus longtemps, aident à maintenir la masse musculaire, accélèrent le métabolisme aidant ainsi à prévenir l’effet yo-yo.

Beaucoup de gens cherchent la meilleure méthode pour mincir. Ce n’est pas toujours aussi facile qu’on l’imagine. C’est même encore plus compliqué quand on entend des conseils « certifiés » qui n’aident pas vraiment. Quels sont les plus grands mythes liés aux régimes, ceux qu’il vaut mieux éviter ?

Mythe n°1 : Le poids ne ment pas

Mythe n °2 : Je vais prendre du poids en mangeant des aliments gras

Mythe n° 3 : Vous voulez mincir ? Faites du fitness !

Mythe n° 4 : Vous mangez après 18h ? Vous ne pourrez pas mincir ? Faites du fitness !

Mythe n° 5 : Trop de protéines endommagent mon foie

Mythe n° 6 : Le jeun est une alimentation saine

Mythe n° 7 : Le beurre dans le café est bon pour la santé

Mythe n° 8 : Les huiles végétales sont mauvaises pour votre santé

Mythe n° 9 : Être vegan est bon pour la santé

Mythe n° 10 : Pour perdre du gras, ne mangez que 800 calories par jour

Mythe n° 11 : Il existe des bons et des mauvais aliments

Mythe n° 12 : Je brûle mes graisses plus vite quand je transpire beaucoup à l’entraînement

Mythe n° 13 : Votre poids définit votre personnalité et votre valeur

Mythe n° 14 : Si je ne bois que des jus, je mincirai

Mythe n° 15 : Les noix sont bonnes pour les régimes

Mythe n° 16 : Le lait dans le café est mauvais pour la santé

Mythe n° 17 : Si je suis toujours un régime low-carb, je resterai mince

BONUS EN CONCLUSION : Mythes et réalités du régime cétogène 

Mythe n° 1 : Je ne mange que des protéines toute la journée

Mythe n° 2 : Vous avez toujours faim quand vous êtes en cétose

Mythe n° 3 : Le régime cétogène est dangereux pour le foie et les reins

Mythe n° 4 : Les boissons protéinées ne sont que pour les sportifs

Mythe n° 5 : Vous subirez un effet yo-yo après votre régime

Mythe n° 6 : Je devrai toujours manger ainsi

Mythe n° 7 : La longue préparation des repas ne vous ralentit pas

Mythe n° 8 : Le redoutable effet yo-yo

Mythe n°1 : Le poids ne ment pas

Mythe n° 2 : Je vais prendre du poids en mangeant de la graisse 

Mythe n° 3 : Vous voulez mincir ? Faites du fitness ! 

Les salles de sport sont devenues synonymes d’efforts pour un régime réussi. Mais même si le fait d’être entouré d’inconnus qui cherchent à repousser leurs limites peut aider, les activités physiques ciblées avec précision ne garantissent pas une perte de poids. Une activité physique qui vous plaira plus et que vous serez capable de réaliser plus souvent peut être aussi efficace. Il suffit de 15 minutes par jour au début, puis d’augmenter la durée petit à petit. Vous pouvez commencer par marcher à chaque fois que vous le pouvez, ou de prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur. Les effets seront bientôt visibles, et ce, sans soulever d'haltères. 

Mythe n° 4 : Vous mangez après 18h ? Vous ne pourrez pas maigrir !

Il n’existe aucune donnée scientifique prouvant que vous ne pouvez pas métaboliser la nourriture la nuit, ni que ce que vous mangez tard le soir se transforme en graisse car vous ne brûlez pas de calories ensuite. Le métabolisme ne s’arrête pas d’un seul coup et ne change pas en cours de journée. Vous pouvez manger après 18 heures sans prendre de poids, mais là encore ce qui compte c’est la quantité de calories consommées dans la journée. Si vos grignotages nocturnes sont riches en calories, il serait peut-être bon d’y réfléchir. Mais rien ne vous oblige à les abandonner : il suffit de les modifier pour consommer moins de calories. 

Mythe n° 5 :  Les protéines endommagent mon foie

Il est surprenant de constater à quel point ce mythe est ancré dans nos habitudes. Il n’existe pour l’heure aucune preuve scientifique étayée qui confirmerait la théorie selon laquelle un fort apport en protéines ou bien la consommation de protéines en poudre endommageraient le foie ou les reins. Un apport suffisant en acides aminés essentiels, que l’on trouve notamment dans les protéines de lactosérum, est au contraire important pour la régénération de l’organisme, et principalement du tissu hépatique.  Dans le cas où votre foie n’est pas en parfaite condition, vous pouvez subir une dégradation accrue des protéines (aussi appelée catabolisme protéique), et dans cette situation est il capital d’augmenter l’apport en protéines dans votre alimentation. Le scénario inverse intervient en cas de cirrhose du foie et de hausse du taux d’ammoniaque. Dans ce cas, il est recommandé de limiter ses apports en protéines. En conclusion, si vous êtes en forme, si vous faites du sport et si vous mincissez ou cherchez à augmenter votre masse musculaire, vous n’avez pas à craindre d’augmenter vos apports en protéines aux doses recommandées. 

Mythe n°6 : Le jeun est une alimentation saine

Voici un mythe profondément enraciné dans l’inconscient collectif. Il est nécessaire de le rectifier. Une alimentation saine se définit par la consommation de fruits, de légumes, de céréales complètes, de viande maigre, de noix, de graines, etc. A l’opposé, les viandes en sauce, les beignets, le chocolat et bien d’autres sont considérés comme des aliments malsains. Quand nous voulons nous débarrasser des kilos en trop, changer d’alimentation ne suffit pas. Il est également nécessaire de réguler les quantités. Par exemple, il ne suffit pas de changer du chocolat au lait par du chocolat noir, ou bien une pâte à tartiner au chocolat par du beurre de noisette. Tout ce qui est considéré comme plus adapté à la perte de poids n’est pas forcément moins riche en calories. 

Mythe n° 7 : Le beurre dans le café est bon pour la santé

Vous aussi, vous avez entendu parler du « café bulletproof »? C’est un café dans lequel on ajoute un peu de beurre. C’est censé donner à l’organisme de l’énergie pour plusieurs heures (d’où son appellation « bulletproof »), encourager la réflexion et aider à brûler les graisses. Parmi toutes les informations erronées qui circulent à ce sujet, c’est l’une des plus surprenantes. Les affirmations de ce genre relèvent de la pseudoscience. Ajouter des centaines de calories à une boisson que vous buvez en quelques minutes est un non-sens. Quant à l’énergie apportée, elle est due en grande partie à la caféine. Si vous voulez mincir, vous devriez plutôt envisager des variantes moins grasses que l’ajout de beurre dans votre café. Vous pouvez verser du lait écrémé à la place du lait entier pour agrémenter votre latte, ou bien remplacer le Coca-Cola classique par sa version sans sucre si vous ne pouvez pas vous passer de ce soda. 

Mythe n° 8 : Les huiles végétales sont mauvaises pour votre santé

Beaucoup d’aliments sont considérés à la fois comme bénéfiques et nocifs pour la santé. C’est notamment le cas des huiles végétales. Certains gourous de la santé refusent de les nommer en raison de leur supposée nocivité. Les huiles végétales peuvent pourtant être bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, grâce aux acides gras non saturés qu’elles contiennent. 

Mythe n° 9 : Être vegan est bon pour la santé

Les fervents défenseurs d’une alimentation totalement végétale affirment que leur mode de vie est le meilleur pour la santé. Si vous avez jusqu’alors consommé des aliments d’origine animale de mauvaise qualité, il est vrai que le passage à un régime vegan devrait vous être bénéfique. Mais il est important de savoir que les aliments d’origine animale sont pleins de vitamines et de minéraux. Si vous les supprimez totalement et les remplacez par une alimentation vegan, vous perdrez des nutriments importants pour votre santé que les produits végétaux remplacent difficilement. Il est souvent nécessaire de prendre des compléments alimentaires. 

Mythe n° 10 : Pour perdre du gras, ne mangez que 800 calories par jour

Le régime qui se concentre sur la consommation de 800 calories par jour au maximum est très discuté. Mais un tel apport calorique est nettement insuffisant. Vous pouvez mincir même avec un fort apport en calories. Cette approche est non seulement irréaliste – chaque personne a besoin d’un apport calorique différent – mais aussi insoutenable à long terme. En suivant ce précepte, vous vous sentiriez fatigué(e) après quelque temps. Et vous ne pourrez pas échapper à la sensation de faim. 

Mythe n° 11 : Il existe des bons et des mauvais aliments

Nous nous sommes habitués à diviser les aliments en deux catégories : ceux qui nous rendent en bonne santé, et ceux qui, à l’inverse, nous font grossir ou provoquent des maladies. Cette attitude peut au final dégrader votre santé mentale. Contrairement aux craintes populaires, il n’existe aucun aliment qui peut vous rendre malade ou vous guérir dans le cas contraire. De nouveau, le plus important est la quantité de calories et de nutriments que vous consommez. À l’inverse, croire que certains aliments sont malsains conduit à un sentiment de culpabilité lorsque l’on ne résiste pas à la tentation, ce qui est également mauvais pour la santé mentale. Et plus vous vous interdirez de manger certains aliments, plus vous aurez envie de les manger. N’hésitez donc pas à ajouter quelques produits peu nutritifs à une alimentation saine, car vous vous ferez plaisir. C’est la seule façon d’apaiser le tourbillon émotionnel lié au sentiment de culpabilité ou de honte que vous pouvez ressentir quand vous mangez un produit « interdit ». 

Mythe n° 12 : Je brûle les graisses plus vite quand je transpire beaucoup à l’entraînement

Pour faire du sport, je m’habille chaudement et je n’hésite pas à accumuler les épaisseurs, car plus je transpire, plus je mincis vite. N’est-ce pas ? En fait, la transpiration a pour but de refroidir le corps. La quantité de transpiration de chacun est liée à de nombreux facteurs tels que la génétique, la température ambiante et celle de l’organisme, le niveau d’entraînement, l’intensité de l’exercice… Si la quantité de calories brûlées était liée à la quantité de sueur transpirée, faire du sport dans le froid n’aurait plus aucun intérêt. Et au lieu d’aller courir, nous passerions tous notre temps dans un sauna. Ce que nous transpirons n’est pas de la graisse, mais de l’eau. Pour cette raison, il est important de ne pas oublier de s’hydrater régulièrement avant, pendant et après une activité physique et de ne pas négliger l’apport en minéraux. 

Mythe n° 13 : Votre poids définit votre personnalité et votre valeur

Vous ne devriez pas croire que votre poids vous définit en tant que personne ou bien délimite ce que vous pouvez faire dans votre vie. La vérité est qu’un régime ne fait pas automatiquement de vous une bonne personne. Et ce même si la société nous affirme que vous serez une « meilleure personne » si vous vous débarrassez de vos kilos superflus. Le régime n’est qu’un changement physiologique, qui ne change pas ce que nous pensons ni notre caractère. 

Mythe n° 14 : Si je ne bois que des jus, je mincirai

Bien que les jus puissent être composés à 100 % de fruits et être une source importante de vitamines et de minéraux, ils ne sont pas totalement inoffensifs. Savez-vous combien d’oranges faut-il presser pour remplir un seul verre ? Vous ne pourriez pas les manger en deux jours. De plus, les jus bio ou bien fraîchement pressés et sans pulpe sont faibles en fibres et contiennent plus de sucre qu’un soda comme le Fanta. Pour mincir, mieux vaut limiter sa consommation de jus et les garder pour le petit-déjeuner. Et si vous mangez suffisamment de fruits et de légumes, les jus de fruits sont inutiles. 

Mythe n° 15 : Les noix sont bonnes pour les régimes

Grignotez quelque chose et restez en bonne santé. Bien sûr, une poignée de noix constitue un excellent goûter, MAIS attention ! Les noix contiennent principalement du gras, et vous devez en limiter les quantités pour rester en bonne santé. Si vous en mangez 100g, vous grignoterez environ 600 kCal. Et cette mauvaise nouvelle s’applique aussi au beurre de noisette, et aux pâtes à tartiner de toutes sortes. Vous n’étalez pas forcément de l’huile de palme sur votre pain, mais cela revient au même au niveau calorique. 

Mythe n° 16 : Le lait dans le café est mauvais pour la santé

Évidemment, si vous cherchez à réduire votre apport calorique, il vaut mieux boire un expresso qu’un americano. Mais si vous ajoutez du lait dans votre café, votre boisson ne contient le plus souvent que 150 calories. C’est loin d’être catastrophique, et cela vous permet en plus d’éviter un trop plein d’acidité dans votre estomac. Notez toutefois que la caféine empêche l’absorption du calcium par l’organisme. Le latte ou le cappuccino ne seront donc pas comptabilisés dans l’apport en produits laitiers. 

Mythe n° 17 : Si je suis toujours un régime low-carb, je resterai mince

Un mode de vie dans lequel vous réduisez au minimum le sucre et les édulcorants à base de sucre est une bonne chose en soi. Cela vous apprend notamment à penser à la variété de consommation de fruits et de légumes, mais aussi à manger des repas réguliers et des aliments de qualité. En revanche, il est impossible de vivre totalement sans sucre, car vous manqueriez alors de fibres. De toute façon, votre corps ne grossit pas à cause des glucides mais à cause de l’excès d’énergie que vous n’utilisez pas. 

Bonus en conclusion : Mythes et réalités du régime cétogène

Beaucoup de gens ignorent tout du régime cétogène. Cette méconnaissance entraîne bien souvent une crainte, qui ne se base pourtant sur aucun argument tangible. Nous avons donc résumé huit mythes qui sont souvent associés aux régimes hypocaloriques. Examinons ensemble ces affirmations à propos des régimes protéinés, ou cétogènes. Certaines pourraient vous surprendre. 

Mythe n° 1 : Je ne mange que des protéines toute la journée.

Notre corps a besoin de tous les nutriments, notamment les sucres, les graisses et les protéines. Si par miracle nous ne mangions que des protéines et aucun autre nutriment, notre organisme et notre esprit seraient pas en mesure de fonctionner longtemps. Même notre cerveau a besoin de sucre pour fonctionner, et l’apport quotidien ne doit pas descendre en dessous de 50 g. Un régime protéiné bien préparé prend cela en compte, et pour cette raison les experts recommandent de suivre un régime spécifique seulement pendant quelques semaines et non toujours. L’apport en nutriments se rééquilibre petit à petit pour revenir à la normale.  

Mythe n° 2 : Vous avez toujours faim quand vous êtes en cétose

L’un des grands avantages du régime cétogène est que vous n’avez pas faim et vous avez toujours assez d’énergie. En état de cétose, vous obligez simplement votre organisme à puiser son énergie dans votre masse graisseuse. Il vous suffit de prendre un rapide shake de protéines et vous n’avez plus faim. Le régime protéiné, comme on appelle parfois le régime cétogène, vous permet de perdre rapidement du poids sans avoir faim. 

Mythe n° 3 : Le régime cétogène est dangereux pour le foie et les reins

Les protéines sont transformées dans le tube digestif, où elles sont décomposées en acides aminés avant de pénétrer dans la circulation sanguine à travers la paroi intestinale. Ainsi, si nous mangeons plus de protéines, notre corps doit décomposer plus d’acides aminés. Ce processus est effectué par le foie et les déchets sont rejetés dans les reins puis évacués dans l’urine. C’est pour cela que certains parlent d’une trop forte utilisation du foie et des reins. Dans une alimentation normale, il est généralement recommandé de manger entre 0,8 et 1,2 g par jour pour 1 kg de poids corporel. Ce dosage augmente pendant un régime cétogène. Cette hausse est toutefois minime et ne cause aucun risque aux personnes en bonne santé. C’est d’ailleurs bien plus sain que vivre en surpoids. 

Mythe n° 4 : Les boissons protéinées ne sont que pour les sportifs

Les sportifs sont de grands consommateurs de boissons protéinées. Il s’agit bien souvent de boissons spécifiques (souvent du lactosérum) et à absorption rapide. Leur fonction principale est de se retrouver rapidement dans les muscles, qui ont alors besoin de se renforcer et se régénérer. Si vous souhaitez mincir ou compléter votre alimentation, vous aurez besoin de boissons protéinées différentes. Elles doivent comprendre une gamme de protéines plus larges, qui sont absorbées par le corps bien plus lentement et vous nourrissent plus longtemps. Si vous n’avez pas beaucoup de temps ou si vous êtes en déplacement, les boissons protéinées remplacent très bien un repas. 

Mythe n° 5 : Vous subirez un effet yo-yo après votre régime

L’une des plus grandes erreurs est de se dire : « j’ai maigri autant que je le souhaitais, je peux recommencer à manger comme avant. » Si vous reprenez votre ancien régime alimentaire immédiatement après avoir fini un régime, vous subirez un effet yo-yo. Ce n’est pas la faute du régime, mais celle du retour à des habitudes d’alimentation qui vous ont fait prendre du poids dans le passé. Les régimes bien élaborés doivent vous aider à vous préparer à votre future alimentation : un menu varié et équilibré avec des produits de qualité. 

Mythe n° 6 : Je devrai toujours manger ainsi

Il n’est pas possible de suivre un régime protéiné indéfiniment, et c’est le cas pour tous les autres régimes également. Il faut un début et une fin. Après avoir suivi un régime protéiné, il est important d’augmenter progressivement l’apport en sucres. Votre alimentation doit rester équilibrée en termes d’apport énergétique afin d’éviter l’effet yo-yo. Les personnes qui avaient l’habitude de manger trop sucré avant leur régime cétogène doivent particulièrement faire attention à ce point pour éviter de reprendre rapidement les kilos durement perdus. 

Mythe n° 7 : La longue préparation des repas ne vous ralentit pas.

Si vous décidez de suivre un régime cétogène mis au point par des professionnels, vous verrez que son avantage est la rapidité de préparation des repas. Vous passerez au maximum deux minutes en cuisine. Mieux, vous n’aurez parfois même pas besoin d’y mettre les pieds : il vous suffit pour cela de choisir une barre protéinée ou un cocktail parmi le large éventail de produits disponibles. Ce gain de temps arrange surtout les mères de famille ou toute personne débordée de travail qui n’a pas le temps de se lever de son bureau. Ce sont ces personnes qui ont le plus de mal à mincir car elles n’ont pas le temps de préparer des repas sains et équilibrés. 

Mythe n° 8 : Le redoutable effet yo-yo

L’effet yo-yo est souvent la raison pour laquelle beaucoup de gens craignent de faire un régime. Il est pourtant important de noter qu’aucun régime n’est responsable de l’effet yo-yo, au contraire de votre alimentation une fois le régime terminé. Chez KetoMix, nous préparons nos clients à cela. Pendant un régime cétogène KetoMix, vous apprendrez à manger de manière régulière, à identifier les nutriments de base, à incorporer suffisamment de légumes à votre alimentation, à boire régulièrement, à grignoter sans sucre, et surtout à penser votre alimentation autrement. Le reste n'est une question de volonté. 

Qu'est-ce que les fibres ?

Les fibres sont un élément indispensable de notre alimentation. On les trouve principalement dans les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses. Elles sont surtout associées au bon fonctionnement de la digestion. Elles peuvent prévenir ou même soulager la constipation. Et pas seulement ça. Les aliments contenant des fibres présentent de nombreux autres avantages. Ils agissent comme une prévention de nombreuses maladies et aident également à maintenir un poids sain.

Il en existe deux types, à savoir les fibres solubles et les fibres insolubles. Les deux jouent un rôle important en matière de santé.

Les fibres solubles peuvent être considérées comme une source d'énergie.

« Elles sont en grande partie métabolisées lors de leur passage dans nos intestins », explique Monika Tělupilová, nutritionniste, ajoutant : « Les fibres solubles agissent comme un milieu prébiotique ou nutritif pour la microflore intestinale. Elles ralentissent également l'absorption des glucides et des graisses. Cela abaisse le taux de mauvais cholestérol dans le sang et maintient l'équilibre de la glycémie. »

Les fibres solubles comprennent, par exemple, l'inuline, que l'on trouve notamment dans le sirop de chicorée.

Les fibres insolubles sont responsables du « nettoyage » de nos intestins. « Elles augmentent le volume du chyme et accélèrent ainsi son passage dans l'intestin », explique Monika Tělupilová. Les fibres insolubles peuvent comprendre, par exemple, la cellulose ou la lignine.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de fibres ?

Les fibres sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Elles jouent un rôle primordial dans le bon fonctionnement des intestins et dans la prévention de diverses maladies. Elles présentent de nombreux avantages.

Elles protègent contre les maladies cardiaques

Au cours des deux dernières décennies, plusieurs études ont été menées sur les fibres et leurs effets positifs sur les maladies cardiaques, notamment la prévention des maladies cardiovasculaires et la réduction de la pression artérielle.
Une étude de 2017 a confirmé que les personnes ayant un apport plus élevé en fibres présentaient un risque significativement plus faible de maladies cardiaques et une mortalité globale plus faible. Les auteurs de l'étude confirment que les fibres ont un effet sur la réduction du cholestérol LDL, connu en termes simples comme le mauvais cholestérol, qui, à des niveaux élevés, entraîne un certain nombre de maladies cardiaques.

Les fibres sont responsables de la bonne santé de l'intestin

Les fibres sont importantes pour le bon fonctionnement de l'intestin. Un apport adéquat en fibres permet de prévenir ou de soulager la constipation. Elles favorisent également un microbiome intestinal (microflore intestinale) sain. Elles affectent également le mouvement régulier des intestins et accélèrent le passage des selles. Selon une étude de 2009 évaluant les avantages pour la santé, les fibres ont un effet positif sur les troubles gastro-intestinaux tels que la hernie hiatale, la maladie diverticulaire et les hémorroïdes. C'est aussi une bonne prévention du cancer du côlon.

Elles réduisent le risque de diabète

Un régime alimentaire comportant un apport suffisant en fibres peut réguler la glycémie. Ainsi, si vous consommez suffisamment de fibres à chaque repas, vous ne subirez pas de fluctuations aussi importantes de votre glycémie. En conséquence, les fibres sont une bonne prévention du diabète de type 2.

Elles contrôlent le poids

Les fibres aident clairement à perdre du poids. Les aliments contenant suffisamment de fibres vous rassasieront plus longtemps, car les fibres augmenteront leur volume et rempliront votre estomac. Et quand vous n'avez pas faim si rapidement, il est plus facile de ne pas pécher et de ne pas rompre votre régime alimentaire.

De quelle quantité de fibres avons-nous besoin ?

Selon les recommandations de l'EFSA (l´Association européenne de sécurité des aliments) et de l'OMS (l´Organisation mondiale de la santé), un adulte devrait consommer

• 25 à 30 grammes de fibres par jour.

Les fibres dans le régime cétogène

Il ne faut pas oublier de consommer suffisamment de fibres, même si vous suivez le régime KetoMix. Les fibres font partie des glucides dits complexes. Malgré cela, vous n'avez pas à vous en inquiéter. Elles ne perturberont certainement pas votre cétose. Le corps ne peut pas absorber les hydrates de carbone qu'elles contiennent. Elles ne sont donc pas incluses dans votre consommation quotidienne de glucides.

Quelles sont les sources de fibres ? Et où en trouver dans le cadre du régime céto ?

Beaucoup de gens pensent que les légumes et les fruits sont les sources les plus riches en fibres. Mais ce n'est pas le cas. Ils sont peut-être riches en fibres, mais les fruits et légumes ne suffisent pas à couvrir les apports journaliers recommandés. Vous devriez également inclure d'autres sources de fibres dans votre alimentation, comme les légumineuses ou les grains entiers.

Maintenir un apport correct en fibres pendant le régime céto peut être un défi. Avec le peu de glucides que vous y consommez, vous limitez dans une certaine mesure votre consommation de fibres. Il est donc nécessaire de s'assurer que le régime cétogène est correctement formulé. C'est-à-dire non seulement pour perdre des kilos, mais aussi pour donner à votre corps ce dont il a besoin.

Exemples d'aliments du régime cétogène riches en fibres : amandes, avocats, brocoli, graines de chia, graines de lin, graines de citrouille, framboises, céleri, noix de pécan et autres noix, chou frisé.

Que se passe-t-il quand on mange trop de fibres ?

De fortes doses de fibres peuvent provoquer des gaz, des crampes d'estomac, de la constipation ou de la diarrhée et d'autres problèmes désagréables. Des problèmes peuvent survenir lorsque vous consommez plus de 70 grammes de fibres par jour. Cependant, la plupart des gens ont tendance à manquer de fibres. Ainsi, une quantité aussi élevée est plutôt rare dans le régime alimentaire d’une personne qui mange normalement. Les personnes suivant un régime végétalien ou cru peuvent faire exception.

Conseils pour augmenter votre consommation de fibres

L'apport quotidien en fibres peut également être augmenté par la combinaison de quelques petits changements :

• Mangez des fruits et légumes dont la peau contient beaucoup de fibres.
• Ajoutez des lentilles ou des haricots aux salades, aux plats d'accompagnement ou aux soupes.
• Remplacez le pain blanc et les pâtes par du pain complet.
• Mangez plus de fruits et légumes.
• Si vous avez du mal à obtenir suffisamment de fibres de votre alimentation habituelle, envisagez de prendre des suppléments.

Résumé

Les fibres sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Elles agissent comme un agent préventif pour de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, les troubles digestifs et certains cancers. Les fibres jouent également un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'intestin et la formation d'un microbiome intestinal sain.

De nombreuses personnes en République tchèque ont des apports quotidiens en fibres insuffisants ou inférieurs à la moyenne. Elles peuvent l'augmenter en incluant davantage d'aliments riches en fibres dans leur alimentation, en mangeant des fruits et des légumes, y compris leur peau, ou en prenant des suppléments si elles ne peuvent pas faire autrement.

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Vous aussi, vous vous perdez parmi les nouvelles tendances en matière de régime ? Vous vous demandez lequel serait le meilleur pour vous ? Le plus important est de garder en tête que le régime présenté comme « le meilleur » n’est pas forcément celui qui vous convient le mieux. Chacun d’entre nous a des habitudes et des besoins différents. Nous avons choisi de vous présenter quatre types de régimes parmi les plus populaires actuellement pour vous aider à les comparer et à faire votre choix. 

QUELQUES CONSEILS AVANT DE COMMENCER :

3 règles importantes au moment du choix du régime

Ne commencez pas un régime sans avoir réfléchi en amont. Posez vous trois questions qui vous aideront à faire votre choix et vous permettront peut-être d’éviter un effet yo-yo et une perte de temps et d’argent.

• Ce régime m’apporte-t-il des nutriments essentiels ?

La nourriture n’est pas votre ennemie. L’organisme doit être bien alimenté pour pouvoir fonctionner. Pour chaque type de régime, vérifiez s’il vous apportera régulièrement des nutriments essentiels en quantité suffisante. 

• Le menu est-il appétissant et varié ?

Un régime qui vous propose de nombreuses alternatives et des bons plats  vous conviendra à long terme et limitera les risques de faire un écart.   

•  Serai-je capable de manger comme cela pour toujours (ou au minimum longtemps) ?

Vous prévoyez de faire un régime pendant un mois avant de reprendre votre alimentation habituelle ? Vous n’échapperez pas à l’effet yo-yo. Choisissez un régime que vous imaginez pouvoir respecter à vie, en vous accordant seulement des écarts de temps en temps. 

Quelles conditions doit remplir un régime pour être efficace :

• être efficace 
• être sans effet yo-yo
• pouvoir être suivi à long terme
• être sain
• ne pas vous affamer
• brûler des graisses, pas des muscles
• être basé sur des études scientifiques et non des affirmations non vérifiables
• être suffisamment flexible

JEÛNE INTERMITTENT 
Le jeûne intermittent peut paraître difficile voire effrayant, mais il s’agit en réalité d’un type d’alimentation simple qui s’identifie plus à un mode de vie qu’à un régime, mais qui peut vous permettre de perdre quelques kilos en trop. Pour faire simple, il s’agit d’intervalles de temps où vous mangez et d’autres où vous jeûnez. 

Comment ça fonctionne ? Quand vous mangez, de l’insuline est libérée dans votre sang pour brûler les sucres de votre alimentation. Votre corps n’a alors aucune raison de puiser dans vos réserves de graisse. Le jeûne intermittent vous met en situation de déficit calorique. Si vous prolongez les pauses entre vos repas, votre corps devra puiser son énergie dans votre masse graisseuse et vous commencerez à mincir. 

L’avantage d’un tel régime est que vous n’avez pas besoin de vous préoccuper de la taille des portions que vous mangez, ni de surveiller les calories ou de supprimer des aliments que vous aimez. Vous pouvez même manger quand vous voulez – sauf pendant le jeûne, évidemment. Pendant le jeûne, il est nécessaire de boire abondamment. Toutes les boissons non sucrées sont autorisées. Évitez toutefois celles qui contiennent des édulcorants artificiels. En revanche, vous pouvez boire du thé ou du café, qui peuvent vous aider à tromper la faim. 

Au début, il est conseillé de suivre un rythme 12/12, soit 12 heures pendant lesquelles vous pouvez manger puis 12 heures pendant lesquelles vous ne le pouvez pas. Ensuite, vous pouvez passer à un rythme de 14/10 si vous êtes une femme ou de 16/8 si vous êtes un homme. Il existe d’autres formes, comme notamment le 23/1. Cette dernière est toutefois extrême et pas à la portée de tout le monde. Elle est nommée OMAD et n’est pas prévue pour être suivie plus de 2 fois par semaine. 

Le jeûne intermittent peut être une excellente façon de mincir, mais il ne fonctionne pas toujours comme on l’imagine. Il est important de souligner que vous aurez inévitablement faim. Par exemple, vous ne pourrez pas y échapper si vous avez l’habitude de manger 6 fois par jour. Pour les personnes qui ont faim le matin et ne peuvent pas se passer de leur petit-déjeuner ou pour celles qui, à cause de leurs horaires de travail ou d’autres contraintes, sont obligées de manger tard le soir, il peut être difficile de s’habituer à cette méthode. 

Le jeûne intermittent est déconseillé pour les personnes qui souffrent d’un trouble du comportement alimentaire ou en ont souffert dans le passé. Il peut également être nocif pour les personnes ayant des troubles médicaux ainsi que pour les femmes enceintes ou allaitantes. Si vous décidez d’essayer le jeûne intermittent, n’oubliez pas que la clé – comme pour les autres types de régimes – est une alimentation de qualité. 

PALÉO 

La philosophie derrière ce régime est le retour à la nature et aux aliments naturels. Il est donc fondamental d’éviter tout aliment transformé ou génétiquement modifié. Le régime paléo se compose avant tout de viande, d’œufs, de poisson et de graisses. Les graisses saines sous forme de beurre, de saindoux, d’avocats ou de noix sont plébiscitées. Les fruits étaient rares dans l’alimentation préhistorique, mais ils ont leur place dans le régime paléo. Cela concerne principalement les baies : fraises, myrtilles, framboises. Les légumes doivent être intégrés à chaque repas. 

Dans ce régime, vous devrez toutefois vous priver de la consommation d’un certain nombre de produits naturels, comme les produits laitiers, les céréales (en incluant le pain), les légumineuses, le riz ou les pommes de terre, ce qui peut décourager certains. Oubliez également le sucre et le miel. 

 

La composition des apports journaliers dans un régime paléo devrait être la suivante :

50 à 60 % de graisses, 20 à 30 % de sucres et 20 à 25 % de protéines. 

Le régime paléo est basé sur la consommation d’aliments sains, mais il laisse encore une large place aux graisses et aux sucres. Ainsi, ici aussi il est nécessaire de contrôler les quantités de calories que vous consommez si vous souhaitez mincir, ce qui est la base pour la perte de poids. Si vous souhaitez suivre ce régime avec précision, préparez-vous à peser vos aliments et à noter les calories dans des tableaux. 

L’avantage du régime paléo est que l’alimentation est naturelle et génétiquement saine. Ce régime est donc « inoffensif ». En suivant ce mode de vie à long terme, vous en verrez les effets durables. En revanche, le sucre pourrait finir par vous manquer et la viande peut finir par vous coûter cher, sans compter qu’il est difficile de changer ses habitudes alimentaires. Si vous n’êtes pas fan des régimes stricts, essayez plutôt d’en suivre un autre. 

LOW CARB 

Le principe de base du régime Low Carb est la suppression partielle ou complète des aliments riches en glucides, tout en augmentant la consommation de protéines et de graisses saines. Celles-ci constituent alors la principale source d’énergie. Cela signifie réduire ou supprimer des aliments comme le pain, les céréales, les légumineuses, le sucre et les aliments transformés. Vous pouvez les remplacer par des graisses saines et des protéines inclues dans la viande, le poisson, les œufs, les noix, les huiles végétales, les fromages et les autres produits laitiers. La consommation de légumes est importante elle aussi. 

Le régime Low Carb peut être un moyen efficace de perdre du poids, ou au minimum de réduire sa masse graisseuse et changer de silhouette. Il peut aussi aider de manière significative à résoudre de nombreux problèmes de santé. Dans la plupart des cas, il n’est pas nécessaire de compter les calories ni de restreindre drastiquement son alimentation. Cela ne signifie toutefois pas que vous pouvez manger excessivement. Le régime Low Carb n’est pas un régime « miraculeux » dans lequel vous pourriez manger plus que nécessaire sous prétexte que vous consommez des aliments « autorisés ». Ça ne fonctionne pas comme ça. 

La première étape est d’éviter tous les produits alimentaires ultra transformés. Cela comprend les boissons aux édulcorants artificiels, les plats préparés, la charcuterie de mauvaise qualité, les arômes divers, et bien d’autres. En effet, si vous réduisez les apports en sucres mais continuez de manger des aliments de mauvaise qualité, cela n’aidera pas votre organisme. C’est même l’inverse qui pourrait se passer. 

Il est nécessaire de comprendre dès le début quels aliments contiennent des glucides et lesquels nous apportent une « valeur ajoutée », à savoir des minéraux, des graisses saines ou encore des fibres. La composition de votre régime alimentaire est cruciale dans ce cas. Il est utile de vérifier les tableaux de calories et d’obtenir des informations sur les aliments que nous mangeons avant de réfléchir un minimum à la composition de nos repas.  

Le régime Low Carb convient le plus souvent à tout le monde, mais certains d’entre nous peuvent ne pas se sentir bien en suivant ce régime. D’autres peuvent avoir du mal à atteindre les objectifs qu’ils se sont fixés. Les sportifs et les personnes qui ont une activité physique intense ont besoin de consommer plus de sucres que ce que ce type de régime autorise. Si vous faites partie de l’un de ces deux groupes, il est préférable que vous choisissiez un autre régime.   

Parfois, l’idéal est de suivre un régime cétogène pendant quelques semaines pour amorcer la perte de poids de manière efficace. Après avoir atteint le poids souhaité, vous pouvez passer à un régime Low Carb, qui vous aidera à maintenir votre poids.  

RÉGIME CÉTOGÈNE 

Le régime keto, ou régime cétogène, est proche du régime Low Carb car il fonctionne sur le même principe de base. C’est un régime faible en sucres dans lequel vous augmentez l’apport en graisses saines et conservez un apport élevé en protéines. Il existe tout de même une différence fondamentale : la quantité de sucres que vous pouvez manger chaque jour. Dans un régime cétogène, elle est limitée à 50 grammes par jour. Pourquoi ? Pour que vous vous trouviez en état de cétose, qui vous fait perdre du poids sans exercices et sans efforts.  

Pour atteindre cet état, vous devez augmenter la quantité d’aliments à forte teneur en protéines que vous mangez. À l’opposé, il est nécessaire de réduire au minimum les apports en sucres et en graisses. La consommation de sucres ne doit pas dépasser 50 grammes par jour, ce qui correspond globalement à un dixième de l’apport quotidien habituel. Si vous suivez cette règle, votre organisme devrait épuiser ses réserves de sucre dans les 24 heures. Les sucres étant habituellement la principale source d’énergie pour le corps, celui-ci devra alors chercher ailleurs. Et c’est à cet instant qu’il commence à puiser dans la masse graisseuse, que l’on appelle les corps cétoniques. Ce sont des molécules formées par la décomposition des graisses stockées dans le corps. Quand celui-ci commence à s’occuper des corps cétoniques, le volume de graisses stockées se met à baisser. 

Vous pouvez reconnaître l’état de cétose très facilement. Vous commencez à perdre du poids rapidement votre tour de taille devrait perdre quelques centimètres. Le même effet devrait se répéter dans les zones problématiques. Vous pouvez ressentir des effets indésirables, mais vous devriez surtout sentir un fort regain d’énergie. Grâce à l’apport renforcé de protéines et à l’état de cétose, vous aurez moins envie de manger sucré qu’auparavant. Il est même possible que cela ne vous fasse plus du tout envie. Et surtout, vous n’aurez pas faim. C’est l’un des plus grands avantages de ce régime.  

Le régime keto fait partie des régimes qui garantissent une perte de poids rapide, dans des proportions parfois incroyables. Il fonctionne avec tout le monde. Chaque personne peut mincir ainsi car le régime keto utilise un processus naturel de notre organisme. 

Si vous décidez de vous lancer dans un régime cétogène, vous avez deux possibilités. La première consiste à continuer de manger des aliments habituels, mais en les pesant, en les comptant et en calculant leurs quantités afin de contrôler votre consommation quotidienne et le bon rapport entre les nutriments. Le tout en vous assurant d’atteindre l’état de cétose. 

L’autre option consiste à choisir des produits prévus spécialement pour le régime keto. Vous n’aurez ainsi aucun nutriment à peser, à calculer ou à contrôler. L’apport nutritif pendant le régime cétogène devrait être le suivant : 70 % de graisses, 25 % de protéines, 5 % de sucres. Et c’est justement sur ce principe qu’est basé le régime KetoMix, qui vous propose un programme complet. Tous les aliments proposés ont un taux de sucre vous permettant de respecter la limite quotidienne de 50 grammes et contiennent en parallèle suffisamment de vitamines et de minéraux. Et ils sont si bons que vous oublierez bien souvent que vous êtes en train de suivre un régime. Jugez-en vous-même. 

Vous avez choisi de faire un régime cétogène et vous vous demandez comment vous y prendre ? Quand et quoi manger, à quoi faire attention, quelles sont les règles à respecter pour obtenir les meilleurs résultats possibles ? Vous trouverez tout cela dans notre guide complet sur le régime cétogène.

Il est de plus en plus populaire de faire un régime cétogène pour perdre du poids. En effet, l’efficacité des régimes pauvres en glucides n’est plus à prouver. Vous pourrez vous débarrasser durablement de vos kilos en trop en respectant un minimum de règles. Le principe du régime cétogène est simple, et c’est sûrement la raison pour laquelle de nombreuses personnes décident d'y avoir recours. Contrairement aux autres régimes, les résultats sont spectaculaires et visibles rapidement. Mieux, tout cela se fait sans passer des heures à la salle de sport ou suivre une alimentation compliquée.

Comment fonctionne le régime cétogène ?

Qu’est-ce que la cétose ?

Comment commencer un régime cétogène : 10 règles pour les débutants

Alimentation cétogène 

Que faire quand vous avez envie de grignoter ?

Que manger pendant le régime ?

Pour qui le régime n’est pas recommandé ?

Pour qui le régime cétogène est-il prévu ?

Quels sont les avantages du régime KetoMix ?

COMMENT FONCTIONNE LE RÉGIME CÉTOGENE ?

Le régime cétogène fonctionne sur la limitation de l’apport en sucres, grâce à laquelle l’organisme se trouve en situation dite de cétose. Dans cette situation, il ne puise plus son énergie dans les glucides, mais dans des corps cétoniques. Ceux-ci sont créés lorsque notre corps utilise les graisses comme carburant principal et non les sucres.

Pour atteindre l’état de cétose, vous avez besoin de suivre une alimentation dans laquelle les sucres sont réduits au minimum. Les principaux nutriments de votre alimentation seront les protéines et les lipides. Idéalement, l’apport en sucres ne devrait pas dépasser 50 grammes par jour. Il est recommandé de manger de la viande maigre, des légumes et des produits laitiers. À l’inverse, il est nécessaire d’éviter les pommes de terre, le riz, le pain, les céréales, l’alcool et les fruits sucrés. Pour en savoir plus vous pouvez consulter les phases de notre régime cétogène KetoMix.

QU’EST-CE QUE LA CÉTOSE ?

La cétose n’est pas une découverte récente et provient d'un mécanisme de survie ancestral de l'espèce humaine. Ces derniers temps, de plus en plus de personnes ont commencé à en parler et à s’y intéresser en tant que moyen efficace de perdre du poids. La cétose survient pendant le suivi d’un régime cétogène, que l’on appelle aussi cétodiète, régime "keto", régime protéiné, ou encore alimentation faible en glucides.

Lors de la cétose, l’organisme puise l’essentiel de son énergie dans les graisses en lieu et place du glucose (carburant principal par défaut de votre métabolisme). La quantité de sucre et d’insuline produite dans le corps est alors plus basse. Quand le glucose vient à manquer et n’est plus la principale source d’énergie disponible, les réserves de graisse du corps sont mises a contribution pour assurer le bon fonctionnement de votre organisme. Par conséquent, la quantité d’acides gras dans le sang augmente.

Les acides gras se concentrent ensuite dans le foie, où ils se transforment en corps cétoniques, également appelés cétones. Ce processus, nommé cétogénèse permet l'utilisation des corps cétoniques comme source d’énergie principale par l’organisme. Pour entrer en état de cétose, il est généralement recommandé d'abaisser le taux de glucide journalier à environ 50 grammes.

Quand la cétose survient-t-elle ?

Notre organisme peut se trouver en cétose à d’autres moments que lors d'un régime précis. Cela peut arriver à n’importe quel instant si votre corps manque de glucose, par exemple quand vous avez faim (hypoglycémie) ou bien pendant la grossesse.

Le délai est évidemment propre à chacun, mais il existe une base générale : si vous maintenez vos apports en sucres à 50 grammes par jour au maximum, vous devriez être en cétose après environ 48 heures.

Avant le début de la cétose

Pendant les premiers jours du régime, il est probable que vous ressentiez un léger inconfort. Pour commencer, l’énergie que votre corps est habitué à consommer, à savoir le glucose, vous manquera. Votre organisme aura besoin d’un peu de temps pour s’adapter à une consommation d’énergie différente. Et pendant cette période, il est nécessaire de se préparer à la possible apparition des effets indésirables suivants : 

• migraines,
• fatigue,
• irritabilité, 
• impression de début de grippe.

Vous pouvez vérifier si vous êtes en cétose en faisant un test sanguin. Un fort taux de corps cétoniques devrait alors apparaître. Vous pouvez également tester votre urine depuis chez vous, en vous procurant un test en pharmacie.

Avantages de la cétose

Pourquoi entrer en état de cétose ? La principale raison pour laquelle nous commençons un régime cétogène est la perte de poids. Mais il a d’autres avantages pour notre santé :

• Baisse du taux de sucre dans le sang,
• Baisse du taux de cholestérol dans le sang, 
• Amélioration de la peau (acné, boutons, ...) et des problèmes de cellulite, 
• Réduit les problèmes de ballonnement, 
• Produit un effet positif significatif sur les patients atteints de la maladie d’Alzheimer ou de Parkinson

Effets indésirables pendant la cétose

La cétose est un état naturel par lequel passe l’organisme, mais elle peut être accompagnée d’effets indésirables :

• une mauvaise haleine,
• un goût métallique dans la bouche,
• un besoin d’uriner plus fréquent,
• la constipation, ou au contraire la diarrhée,
• la faim,
• un sentiment de faiblesse ou de fatigue, 
  
  

Mauvaise haleine et goût métallique
La mauvaise haleine et le goût métallique en bouche sont causés par l’organisme. Bien que désagréables, ils signifient que la cétose a débuté et sont donc comme des témoins vous indiquant que vous êtes sur la bonne voie.

Besoin d’uriner fréquemment
L’urine évacue hors du corps les toxines créées lors de la dégradation des graisses. Quand votre organisme aura épuisé ses réserves de glucose, cet inconvénient s’estompera.

Conseil ! Pendant toute la durée du régime, buvez des boissons non sucrées à raison de 2 à 3 litres par jour.

Diarrhée ou constipation
Le corps peut réagir avec une diarrhée en cas de changement brutal de régime alimentaire. Il est alors nécessaire d’augmenter l’apport en graines, noix, avocats ou en huiles de qualité, voire en fibre de psyllium.

Modifications du cycle menstruel
Certaines femmes ont reporté avoir eu ce problème. Leurs menstruations sont trop abondantes ou trop fréquentes. Le problème disparaît en général deux à trois mois après le début du régime.

Conseil ! Ajoutez de l’avocat, des graisses saines, des noix ou encore 2-3 cuillères d’huiles de qualité à votre alimentation. Ces produits vous aideront à rétablir votre cycle menstruel. Si les problèmes persistent, il est préférable de consulter un médecin.


Crampes musculaires
La meilleure prévention contre les crampes est de boire suffisamment. Si vous y ajoutez du magnésium, vous ne devriez plus avoir de problèmes.

COMMENT COMMENCER UN RÉGIME CÉTOGÈNE : 10 règles pour les débutants

Au début de votre régime, il est important de définir votre objectif de perte de poids. En fonction de cela, vous pouvez ensuite planifier votre régime.

1) Rédigez une liste des aliments autorisés et interdits

Le régime cétogène autorise une quantité limitée de sucres. En pratique, cela signifie que vous devez supprimer les sucreries et les boissons sucrées, mais pas seulement. La même règle s’applique pour la plupart des fruits. Ils ont beau être bons pour la santé et pleins de vitamines, il contiennent trop de glucides.

Important ! Les glucides ne se résument pas qu’au sucre. Vous pouvez les trouver dans de nombreux autres aliments, comme les légumineuses, le pain, les pâtes, mais aussi de nombreux type de légumes. 

Pour ne pas tâtonner ou passer votre temps à vérifier ce que vous pouvez manger ou pas, il est utile de préparer au début de votre régime une liste des aliments que vous pouvez manger et ceux que vous devez éviter. Nous vous conseillons d’afficher ces deux listes à un endroit où vous pourrez les avoir constamment sous les yeux.

2) Savoir quelles sont les graisses saines

Si vous débutez un régime cétogène, vous devriez savoir que toutes les graisses ne se valent pas. Certaines sources de gras sont bonnes pour votre organisme et d’autres peuvent au contraire nuire à votre santé. Préparez-vous donc et assurez-vous du type de graisses que vous devriez remplacer, et dans quelle mesure.  

Attention ! Parmi les sources de graisses saines que vous devriez maintenir dans votre alimentation, se trouvent les avocats, les noix, de nombreuses graines, ou encore l’huile d’olive ou de colza. 

3) N’ayez plus peur des protéines 

Les protéines sont l’élément de base de l’organisme et une source d’énergie importante. Elles sont indispensables à la formation des muscles et aident au bon fonctionnement de l’immunité et au renouvellement cellulaire. Des protéines de qualité dans la viande maigre (volaille), dans les produits laitiers ou encore dans les graines et les noix. 

Attention ! Un manque de protéines pendant un régime peut causer une perte de masse musculaire et un ralentissement du métabolisme. Le processus de perte de poids se trouve alors nettement ralenti.  

Avec le régime cétogène KetoMix, aussi appelé régime protéiné, vous ne risquez pas de perdre votre masse musculaire. Vous bénéficiez d’un apport garanti grâce à notre programme pré-établi, qui contient de nombreux plats protéinés. Vous n’aurez pas faim pendant le régime et ne perdrez pas de muscles. 

4) Attention aux aliments ultra transformés

L’une des choses les plus importantes et les plus simples à faire pendant votre régime est de vérifier la composition des aliments que vous mangez. Laissez de côté les produits industriels semi-finis, qui contiennent souvent des produits chimiques, des sucres, du sel et des conservateurs. Si vous souhaitez conserver une silhouette fine et un corps sain même après la fin de votre régime, vous devez inclure dans votre alimentation des produits sans chimie inutile et des produits de base de qualité comme la viande maigre, le poisson, les fruits de mer, les légumes, les fruits, les noix, les graines, les huiles de qualité ou encore les œufs.  

5) Les boissons pendant le régime keto

Le régime KetoMix ne s’intéresse pas qu’à la nourriture. Votre réussite dépend aussi en partie de ce que vous buvez. Une hydratation abondante est primordiale. Oubliez immédiatement les limonades et les jus de fruits. Vous pouvez les remplacer par des boissons rafraîchissantes sans sucres. L’idéal reste toutefois de boire de l’eau ou bien des thés aux herbes, qui peuvent soutenir la perte de poids. Vous pouvez vous accorder un soda du type Coca-Cola Zero. 

6) Ne tentez pas l’aventure en solitaire

Parlez de votre envie de mincir à votre famille et à vos amis. Vous aurez alors quelqu’un sur qui vous appuyer pour les moments où votre motivation et votre détermination seront au plus bas. Ou bien trouvez quelqu’un qui fera le régime avec vous. Ce peut être une amie, votre partenaire ou n’importe quelle autre personne avec laquelle vous pourrez vivre les mêmes instants et partager votre ressenti. Vous pourrez ainsi vous soutenir l’un et l’autre et surveillez vos écarts tout en vous redonnant du courage. C’est toujours plus facile à deux. 

7) Préparez-vous aux effets secondaires

Pendant les premiers jour du régime KetoMix, vous pouvez ressentir ce que l’on appelle une « grippe cétogène », ou encore « céto-grippe ». Les symptômes vont de migraines à la fatigue, en passant par des malaises, des problèmes de concentration ou encore des nausées. Cela est dû à la réaction de l’organisme à la réduction des sucres. Ce n’est que temporaire. Après quelques jours, le corps retrouve un fonctionnement normal et les problèmes disparaissent. Vous vous sentirez de mieux en mieux. Vous n’aurez plus envie de manger du sucré, votre microflore intestinale et votre peau gagneront en vigueur, et vous ressentirez une grande vague d’énergie. 

8) Considérez votre régime comme un changement de mode de vie

Un régime ne devrait pas être compris comme une diète qui vous aide à obtenir une silhouette plus mince. C’est un changement complet de mode de vie, dans lequel KetoMix vous guide. Une fois fini, vous aurez non seulement l’apparence dont vous rêviez depuis longtemps, mais aussi un corps en parfaite santé. 

9) Évitez l’effet yo-yo

L’effet yo-yo est l’épouvantail de chaque régime. Il arrive malheureusement couramment que les gens aient l’impression de pouvoir tout arrêter une fois leur régime réussi. Ils reprennent leurs anciennes habitudes alimentaires et les kilos perdus reviennent aussitôt. Certains ont même plus de poids quelque temps après la fin de leur régime qu’avant de l’avoir commencé.  

N’oubliez pas ! L’effet yo-yo est le résultat d’un régime mal préparé. Si vous ne réfléchissez pas à votre mode de vie à long terme, vous aurez du mal à garder votre nouveau poids. 

10) Préparez-vous un plan pour l’après-régime

Le régime KetoMix, comme les autres, ne peut être suivi infiniment. Il a un début et une fin. L’important est de commencer à ajouter des sucres progressivement et de conserver une alimentation équilibrée sur le plan énergétique. Il est également nécessaire de se dépenser. Si vous faites un minimum de sport et si vous conservez une alimentation faibles en glucides après votre régime, vous vous garantissez un futur sain et une silhouette fine. 

ALIMENTATION KETO

Le passage à un régime keto sous-entend un changement radical de votre alimentation. Au début, un pack de produits keto peut vous aider. Vous pouvez également suivre des recettes keto, parmi lesquelles vous pouvez choisir ce qui vous fait envie. Et soyez certains que ces plats plairont aussi à votre entourage.

Évitez les faux-pas !
Même les légumes ne sont pas épargnés par les sucres. Si vous mangez 500 grammes de salade le soir, vous pouvez perturber la cétose. Vous consommeriez alors la moitié de l’apport en sucres autorisé et vous pourriez avoir des problèmes pendant plusieurs jours après cela.

Aliments autorisés : 

• Poulet
• Dinde
• Bœuf
• Porc
• Viande séchée
• Poisson
• Chevreuil
• Fruits de mer
• Charcuterie
• Œufs
• Lait
• Produits laitiers
• Légumes
• Fruits à faible teneur en sucre
• Graisses
• Graines et noix
• Accompagnements au konjac sans glucides
• Condiments
• Chocolat
• Farines sans glucides (farine de lin, farine d’amande, farine de chanvre, farine de courge, farine de coco...)

Aliments interdits

• Pâtes
• Riz
• Pain
• Pommes de terre
• Flocons d’avoine et céréales
• Autre accompagnements à base de glucides
• Farines au glucides
• Sucre et sucreries
• Légumes à forte teneur en sucres
• Fruits à forte teneur en sucres
• Boissons sucrées, jus
• Alcool
• Légumineuses

Arômes autorisés
Herbes, épices (sans sucre ajouté), sel, vinaigre, huile, ail, gingembre, sauce au soja sans sucre, sauces KetoMix, édulcorants (érythritol, stévia, sucralose, 5% de sirop de chicorée), cannelle, cacao hollandais, moutarde.

Alcool
Bien qu’il ne soit recommandé d’une manière générale, l’alcool n’est pas interdit dans le régime keto. Une bonne partie des boissons alcoolisées ne contient pas de sucres et c’est leur véritable avantage. La cétose et l’alcool peuvent aller ensemble. 

Les alcools suivants ne contiennent pas de glucides : 
- whisky, gin, rhum, vodka, tequila.

Les alcools contiennent jusqu’à 4 grammes de glucides :
- vin rouge (150 ml), vin blanc (150 ml), demi de bière.

L’alcool a une valeur énergétique élevée, bien qu’il ne contienne aucun glucide, aucune graisse ni aucune protéine. Cette énergie n’apporte pourtant rien à l’organisme. De plus, l’alcool ouvre l’appétit. Dans les bars et les restaurants, il est parfois difficile de s’empêcher de commander quelque chose à grignoter pendant que l’on boit. Essayez de remplacer cette envie en mangeant des noix, qui font bien partie des aliments keto recommandés.

Conseil ! Si vous organisez une soirée ou si vous avez invité des amis ou de la famille chez vous, vous voudrez évidemment servir vos invités mais aussi manger quelque chose vous aussi. Préparez des biscuits keto, qui plairont aussi aux autres. Si vous voulez quelque chose de plus grand, nous vous proposons la pizza keto, ou bien les crêpes keto. N’oubliez pas non plus les boissons, avec notre sirop keto.

QUE FAIRE QUAND VOUS VOULEZ GRIGNOTER PENDANT LE RÉGIME

Qui ne la connaît pas ? Elle vous prend après un bon repas ou en situation de stress. Elle arrive sans prévenir et vous ne pensez plus qu’à elle. L’envie de sucré ! Mais comment la calmer quand vous faites un régime ou bien ne voulez pas manger plus de sucres ?

Certains disent que si vous mangez varié sans attendre trop longtemps entre les repas, si vous dormez suffisamment et ne déprimez pas, l’envie de sucré ne devrait pas se manifester. La réalité est tout autre. L’envie de sucré se manifeste souvent de manière inattendue. Elle est causée par un faible taux de sucre dans le sang. 

Tenez bon

Souvent, il suffit de patienter tout simplement. Des chewing-gums sans sucres peuvent vous aider. Ils aident à faire redescendre l’envie de sucré au minimum. Autre solution : changez d’activité et vous oublierez cette envie. Le sport est un bon exemple. Pendant une activité sportive, vous employez votre cerveau et vos membres, et vous n’avez alors plus le temps de penser au sucre. Votre organisme sécrète de plus des endorphines (hormones du bonheur) pendant le sport, et elles peuvent remplacer le sucre.

Buvez

Une autre méthode efficace consiste à boire. Ce n’est pas pour rien que l’on dit que la faim est une soif déguisée. L’une des possibilités est alors de se préparer un thé et de le boire tiède. Vous pouvez aussi toujours avoir de l’eau à portée de main, et boire immédiatement quand vous avez envie de manger sucré. Certains préfèrent boire un café avec une goutte de crème fraîche.

Remplacez l’envie par des graisses

Contre l’envie de sucré, les graisses saines sont une autre solution. Cela comprend par exemple les noix ou les graines. Attention toutefois aux quantités : quelques unes suffisent. Une longue mastication satisfera votre organisme.

Tournez-vous vers les fruits et légumes

Une autre solution pour remplacer le grignotage sont les fruits et légumes autorisés pendant le régime keto. Cela comprend les baies (fraises, myrtilles, framboises) ou encore le concombre, la salade, le poivron vert et bien d’autres.

Donnez des protéines à votre corps

L’envie de sucré disparaît quand vous consommez des produits à forte teneur en protéines. Faites-en l’expérience avec un peu de jambon ou un steak de poulet. Et si vous n’avez rien de similaire sous la main, la viande séchée est une bonne alternative.

Préparez-vous des sucreries keto

Pour garder un taux de sucres limités et rester en cétose, vous pouvez également manger des sucreries pensées spécialement pour le régime keto et l’alimentation faible en glucides. Vous trouverez facilement, des barres protéinées, des puddings, des crêpes, des porridges ou encore des chocolats à la stévia ou le maltitol.

MANGEZ AVEC MODÉRATION ET AVEC GOÛT ET L’ENVIE DE SUCRÉ DISPARAÎTRA TOUTE SEULE 

La règle principale est de ne pas trop succomber aux fringales et de continuer à suivre son alimentation telle qu’elle est prévue. Il arrive bien souvent qu’au lieu de quelques noix, nous mangeons le paquet complet, ou bien qu’un morceau de fruit se transforme en un bol complet. L’envie de sucré s’affaiblit avec le temps, vous pouvez vous en débarrasser si vous lui résistez plusieurs fois. Cela dépend surtout de votre mental et de votre volonté. Croyez-nous, cette envie finira par totalement disparaître. Si vous suivez un régime cétogène ou faible en glucides, votre corps perdra l’habitude du sucre avec le temps et vous commencerez à sentir les différentes teneurs en sucre des produits que vous mangez. 

Chaque personne doit trouver sa recette personnelle pour se débarrasser de l’envie de sucré. Certains préfèrent boire de l’eau, d’autres manger un morceau de concombre, quelques graines, une poignée de noix ou une barre protéinée. 

COMMENT MANGER APRÈS LE RÉGIME ?

Commencez à réfléchir à votre alimentation. Définissez ce qui vous nourrit et quels aliments vous devriez laisser de côté après le régime KetoMix. 

Le passage à régime faible en glucides est plutôt facile pour la plupart des gens. Mais le suivi des règles est plus compliqué pour la plupart. Si vous commencez un régime KetoMix, son début sera le plus simple pour vous, lorsque vous réduirez les quantités de sucres. Vous n’aurez pas besoin de contrôler les nutriments et les vitamines, de faire des calculs complexes et de surveiller votre apport en graisses et en protéines. Votre organisme recevra pourtant tout ce dont il a besoin grâce aux produits KetoMix. Mais il est évident que vous ne pouvez pas suivre le régime KetoMix toute votre vie. Un régime ne fonctionne que pendant une durée limitée. Commencez donc à réfléchir à votre alimentation : qu’est-ce qui vous nourrit pour de bon et quels produits vous devriez laisser de côté après la fin de votre régime KetoMix. Une alimentation faible en glucides a de nombreux avantages et vous aidera à conserver votre poids idéal, même quand vous ne suivrez plus strictement le régime keto. 

À quoi faut-il faire attention

Une faible consommation de graisses

Se débarrasser des glucides ne suffit pas. Il est nécessaire de les remplacer par des graisses saines, afin que votre organisme reçoive suffisamment d’énergie. L’élimination d’un macronutriment doit se faire en le remplaçant par un autre. Ici, ce sont les graisses. 

La consommation de produits ultra transformés

Les plats préparés sont souvent pleins d’huiles végétales, de graisses bon marché et de conservateurs. Ils n’ont presque rien en commun avec de vrais aliments. Tournez-vous vers une nourriture de qualité. 

Une cuisine trop complexe

Si le régime KetoMix vous a convenu avec sa préparation de plats simple et rapide, et si vous n’avez jamais souhaité passer du temps en cuisine même avant votre régime, efforcez-vous de garder la même approche après le régime KetoMix. Il est plus bénéfique d’avoir une dizaine de plats préférés et de les alterner que de passer des heures en cuisine chaque jour pour découvrir une nouvelle recette avant d’abandonner parce que cela vous épuise. 

Une trop grande consommation de produits « autorisés »

Vous devez consommer les produits autorisés avec modération. Un verre d’un demi-litre n’est pas une tasse, un bol complet n’est pas une poignée. Il est nécessaire de respecter strictement cette règle afin de ne pas glisser avec une consommation incontrôlée et des portions inutilement grandes. 

Une préparation sous-estimée

N’allez pas imaginer que vous pourrez improviser si vous avez faim en cours de journée. Préparez quelque chose à l’avance, ou au minimum réfléchissez à ce que vous allez manger et si possible où vous le trouverez. Et même si vous avez terminé votre régime keto, vous pouvez continuer à manger des produits protéinés. Les barres et les cocktails sont pratiques pendant les déplacements. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner pour le dîner, tournez-vous vers les omelettes, les soupes ou les crêpes. 

L’utilisation d’huiles végétales

Les huiles saines sont chères. Si vous avez un budget réduit, elles peuvent être hors de votre portée et vous pouvez alors vouloir vous tourner vers un « moindre mal ». Mais c’est un mauvais calcul. Remplacez les huiles saines par d’autres graisses saines moins chères, comme le saindoux, le beurre, ou encore l’huile d’olive non vierge. Ces produits sont plus accessibles financièrement et nettement meilleurs pour la santé que les huiles végétales ou la margarine. 

Une consommation excessive de protéines

Un régime faible en glucides n’est pas un régime à forte teneur en protéines. Si vous mangez uniquement de la viande maigre, de la volaille ou des œufs sans accompagnement, vous mangerez peu de graisses mais énormément de protéines. Complétez ces aliments avec des graisses afin que votre apport en protéines se stabilise à un niveau acceptable. 

POUR QUI LE RÉGIME N’EST PAS RECOMMANDÉ

Les personnes ayant des maladies du foie ou des reins devraient y réfléchir à deux fois avant de commencer un régime keto. C’est le cas également pour celles qui prennent des médicaments pour baisser leur taux de sucre dans le sang. Toutes les personnes doivent consulter leur médecin avant de commencer le régime. Il y a d’autres personnes à qui le régime ne convient pas. Elles peuvent ensuite subir des effets négatifs à long terme. Si vous ressentez des problèmes de santé comme une fatigue incessante ou des migraines, il est préférable d’abandonner le régime.

Le régime cétogène n’est pas fait pour être suivi à long terme. Il devrait toujours être remplacé par une période d’apports normaux en glucides. Le corps humain fonctionne avec l’apport des trois composants de l’alimentation : les graisses, les sucres et les protéines. Si vous voulez éviter l’effet yo-yo après la fin du régime, il suffit de continuer à respecter les règles d’un mode de vie sain, à savoir une alimentation saine, suffisamment de sport et suffisamment de sommeil. Nous vous souhaitons bonne chance et le plein d’énergie pour votre régime, et nous serons heureux si vous nous partagez votre parcours.

POUR QUI LE RÉGIME KETO EST-IL PRÉVU ?

• POUR celles et ceux qui ont besoin de se débarrasser de quelques kilos en trop,
• POUR celles et ceux qui luttent contre le surpoids ou l’obésité,
• POUR les femmes pendant la ménopause, quand les changements hormonaux ralentissent le métabolisme,
• POUR tous les hommes qui ont du ventre,
• POUR les jeunes mères qui n’allaitent plus et ont besoin de retrouver leur poids initial,
• POUR les bourreaux de travail qui n’ont pas assez de temps pour préparer des repas sains et variés,
• POUR celles et ceux qui veulent améliorer leur mode de vie, apprendre à manger de manière régulière et réfléchir plus en détail à ce qu’ils ou elles mangent.
  
  

ET QUELS SONT LES AVANTAGES DU RÉGIME KETOMIX ?

• Une perte de poids efficace sans fringale ni exercice physique. 
• Un effet rapide et durable sans effet yo-yo.
• Des aliments sans glutamate ajouté ni produits chimiques.
• Des produits qui conviennent aux cœliaques et aux vegans.
• Des vitamines et des minéraux pour renforcer l’immunité.
• Un choix de dizaines de repas complets.
• La préparation d’une portion ne prend pas plus de 2 minutes. 
• Nos conseillères en nutrition sont disponibles du lundi au vendredi, de 9h à 16h.
• Vous trouverez toutes les informations sur le régime cétogène, notre brochure et les produits proposés ici.
• Nous vous envoyons notre brochure complète sur le régime.